Firme catering Galați
Ce verifici la o firmă de catering în Galați?
La o firmă de catering în Galați, verifici mai întâi licența ANPC și recenziile clienților. Apoi, inspecționezi spațiul de preparare și probezi meniul live. Am trecut prin asta și știu că detalii mici fac diferența.
Verificări legale și de reputație
- Licențe și autorizații Cere dovada înregistrării la ANPC și autorizația sanitară; fără ele, riscul e mare.
- Recenzii și recomandări Citește recenzii pe Google sau Facebook, și întreabă prietenii pentru experiențe reale.
- Portofoliu de evenimente Vezi foto/video de la evenimente anterioare pentru a evalua calitatea prezentării.
Inspecție practică
- Proba de mâncare Insistă să guști meniul propus, nu doar să vezi meniul pe hârtie; verifică prospețimea.
- Spațiul de preparare Dacă e posibil, vizitează bucătăria pentru a verifica curățenia și organizarea.
- Echipament și personal Asigură-te că au utilaje adecvate (ex: încălzitoare) și personal cu experiență.
Nu te mulțumi cu promisiuni; cere să vezi totul în scris și să probezi personal mâncarea.