Firme catering București
Ce verifici la o firmă de catering în București?
Verifici la o firmă de catering în București portofoliul, licențele și recenziile. Am avut probleme când am sărit peste aceste verificări.
Verificări obligatorii
- Portofoliu și experiență Cere să vezi evenimente similare cu ale tale - dacă nu au, e un semn rău.
- Licențe și asigurări Asigură-te că au autorizație ANPC și asigurare de răspundere civilă.
- Recenzii și recomandări Citește recenzii pe site-uri independente, nu doar pe pagina lor.
Ce să întrebi la prima discuție
- Proceduri de siguranță alimentară Întreabă cum transportă și păstrează mâncarea - evită firmele care nu știu să răspundă.
- Personal și echipament Verifică dacă aduc totul (mese, scaune, veselă) sau trebuie să închiriezi separat.
- Plan de rezervă Cum gestionează problemele neprevăzute, cum ar fi întârzieri sau ingrediente lipsă.
Fă o vizită la baza lor dacă e posibil, să vezi cum lucrează.